Fermentacja kontrolowana - drożdże winiarskie z pożywką wspierają szybki i skuteczny przebieg fermentacji. Połączenie szczepu drożdży, witamin oraz soli mineralnych pomaga uzyskać stabilny nastaw.

Uniwersalność nastawów - drożdże sprawdzą się przy winach z agrestu, gruszek, jabłek, winogron, malin, wiśni, porzeczek, śliwek, jeżyn, czarnego bzu i tarniny. To wygodny wybór do wielu receptur.

Pełnia aromatu - drożdże winiarskie uniwersalne pomagają wydobyć bukiet i smak owoców. Odpowiednio dobrane składniki wspierają pracę nastawu bez konieczności kompletowania dodatków osobno.

Szeroki zakres pracy - drożdże winiarskie fermentują w temperaturze 15–30°C, co ułatwia prowadzenie procesu w warunkach domowych. Przy właściwym użyciu pozwalają uzyskać alkohol do 17%.

Wydajne opakowanie - drożdże z pożywką w saszetce 34 g wystarczają na 25–50 l nastawu. Wystarczy rozpuścić zawartość w 100 ml moszczu, wlać do pojemnika fermentacyjnego i wymieszać.

Produkt marki KADAX to praktyczne rozwiązanie dla osób przygotowujących domowe wina owocowe, gronowe oraz zbożowe. Saszetka zawiera kompozycję szlachetnych drożdży winiarskich, specjalnie dobranych pożywek, soli mineralnych i witamin, dlatego stanowi kompletny dodatek do rozpoczęcia fermentacji. Związki mineralne są cennym źródłem azotu i fosforu, czyli składników potrzebnych drożdżom do prawidłowego namnażania i aktywnej pracy. Witaminy pełnią funkcję aktywatora fermentacji, co sprzyja jej sprawniejszemu startowi oraz bardziej przewidywalnemu przebiegowi.

Preparat polecany jest do szerokiej grupy owoców: agrestu, gruszek, moreli, truskawek, głogu, jabłek, dzikiej róży, białych i czarnych winogron, rabarbaru, rodzynek, czereśni, wiśni, malin, śliwek renklod i węgierek, jeżyn, czarnych, białych i czerwonych porzeczek, czarnych jagód, czarnego bzu oraz tarniny. Dzięki temu jedna saszetka może być wykorzystana przy wielu sezonowych nastawach, zarówno jasnych, jak i ciemnych. Produkt sprawdzi się u osób początkujących oraz u bardziej doświadczonych winiarzy.

Opakowanie 34 g przeznaczone jest na 25–50 l nastawu. Zalecany zakres temperatury fermentacji wynosi 15–30°C, a możliwa zawartość alkoholu w gotowym trunku może sięgać do 17%, zależnie od receptury, ilości cukru i warunków prowadzenia fermentacji. Sposób użycia jest prosty: zawartość torebki należy rozpuścić w 100 ml moszczu, następnie wlać do pojemnika fermentacyjnego i dokładnie wymieszać. Produkt KADAX pozwala wygodnie połączyć drożdże i pożywkę w jednym etapie, co oszczędza czas i pomaga uzyskać domowe wino o dobrym aromacie, smaku oraz odpowiedniej mocy.